2 Haziran 2010 Çarşamba

Huzur


Çok bunaldım bu aralar. Sıcaklar da bastırdı. Sıcaklık arttıkça benim sinir katsayım da artıyor sanki..Bir an önce tatil olsa. Sakin bir yerlere gidebilsem, Çileğim de yanımda olsa eskiden olduğu gibi bol bol sohbet etsek, filmlere gitsek, beraber kitaplar okusak, çay keyfi yapsak ne güzel olurdu değil mi çilek hanım?

31 Mayıs 2010 Pazartesi

israilin katliamı

Nasıl bir insanlık bu... Dehşet içindeyim. Aklım, kalbim olanları algılayamıyor. Bu yapılanlar inşallah israilin yanına kalmaz. En kısa vakitte hakettiklerini bulurlar...

28 Mayıs 2010 Cuma

Arnavut Ciğeri


Yarım kilo ciğer temiz bir kağıdın üzerine konur. Üzerine kokusunu gidermek için 1 çorba kaşığı sirke dökülür. Diğer bir kağıtta bir avuç un yarım çay kaşığı karbonatla harmanlanır. (Bu ciğerlerin yumaşak olmasını sağlıyor. Aynı zamanda ciğerlerin yıkanmaması gerekiyor yoksa sertleşiyor) Sonra ciğerleri una bulayıp kızgın yağa atıyoruz 3 dk pişiriyoruz. 3dk'dan fazla pişirmek de sertleşmesine neden oluyor. Önceden doğradığımız ve kızarttığınız küp küp patateslerin üzerine koyup servis ediyoruz. (Ciğerin tuzunu ve baharatlarını piştikten sonra katıyoruz özellikle tuzunu )

Bu tarifi internetten aldım. Deniz Hanıma çok teşekkür ediyorum. Eşim çok beğendi ben de hiç sevmememe rağmen biraz yiyebildim. Ciğer tadını fazla almadım, denemenizi tavsiye ederim.

Ejderha Dövmeli Kız

Son günlerde okuduğum kitaplardan biri. İlk başlarda biraz sıkıldım ama sonrasında elimden bırakamadım. Heyecan ve gizem sarıyor, bir solukta bitiyor 650 sayfalık kitap. İkincisi ve üçüncüsü de varmış ancak dilimize çevrilmemiş diye duydum.

17 Mayıs 2010 Pazartesi

Dondurma yemenin püf noktası


Bugün Ender Saraç'tan öğrendiğim yararlı bilgileri unutmamak adına bloğuma ekliyorum. Dondurma yerken kilo almak istemiyorsak ara öğünlerde ya da aç karna olmak kaydıyla 2 top dondurma yiyoruz. Hangi çeşit dondurmanın kaç kalori olduğu kanald.com.tr/doktorum adresinde var. Benim özellikle ilgimi çeken çilekli dondurma ve sütlü dondurma oldu. Dondurmanın tek başına zararı yok ama onu külahla yemek ekstradan kalori demek. Normal külahta 70 kalori, kornet külahlarında 300 civarında kalori bulunmaktaymış. Bundan sonra haftada iki kere iki top dondurmayı külahsız olarak gönül rahatlığıyla yiyebiliriz:)

Yine kiraz, erik ,vişne ve çileğin çok çok yararlı olduğunu zayıflamaya da yardımcı olduğunu öğrendim. Özellikle çileğin üzerindeki sarı tanecikler çok yaralıymış.

Çok ağır yemeklerden sonra yenen 3-4 dilim ananasın hazmettirici olduğunu, ananasın selülit giderici özelliğinin bulunduğunu, günde 1 adet kabuklarıyla beraber yenen salatalığın meme kanserini önlediğini, taze naneyi ve yeşil elmayı koklamanın iştah kestiği gibi yaralı bilgileri de öğrenmiş oldum.

Bu arada ben adaçayını çok severim. Onunla ilgili de bir bilgi var. Adaçayı 4 dk dan fazla demlendiğinde zararlı etkileri ortaya çıkıyormuşa, bu da aklımızın bi köşesinde kalsın...
Yeni doğum yapmış bayanlar için de :
Susam yağı ile göğüslere yapılan 3-4 dakikalık masaj ( sabah -öğle-akşam ) süt kanallarının açılmasını sağlıyor apse oluşumunu da önlüyormuş. Yine doğumdan 40 gün sonra (sezeryan veya normal doğum) hafif egzersizlere başlanabilirmiş (yürüyüş,yüzme...) ancak yoga, pilates gibi karın ve rahmi geren hareketlere 4 ay gibi bi zamandan sonra başlamak daha doğru olurmuş. Tabi bu konularda doktorumuza danışarak bir program belirlemek daha faydalı olur.

9 Mayıs 2010 Pazar

Canım Annem


Dünyanın en tatlı ,

en anlayışlı,

en affedici,

en duygusal ,

en sıcak,

insanları, annelerimizin,

anneler gününü kutluyorum...


7 Mart 2010 Pazar

İyileşmek istiyorum...


Bugün yine hasta oldum. Burnum akıyor, boğazım acıyor. Ne oldu bana böyle bilmiyorum! Okadar çok hastalanıyorum ki...Artık doktora gitmeye bile utanıyorum. Bağışıklık sistemim kuvvetlensin diye vitamin alıyorum. Hem de sabah akşam, yok o da banamısın demedi..

Sabahtan beri evdeyim, yatıp duruyorum. Canım hiç bişey yapmak istemiyor. Yarın da okul. Umarım bir an önce düzelirim...

Okul ve 45 canavarım beni bekliyor. Yeni sınıfımda 45 öğrencim var ve gerçekten çok uğraştırıcı çocuklar. Sorunlu bir bölgede yaşıyoruz. Benim önceki kuzulara benzemiyorlar. Gerçekten çok sabırlı olmam gerekiyor. Burada verilmesi gereken en önemli şey sevgi. Çocukları toparlayabilmek, onlara güzel şeyler kazandırabilmek en büyük amacım.İnşallah başarılı olurum.